
将面粉:泡打粉、酵母,白糖放入面中,揉好,静置发酵,待面发出窟窿
猪五花剁馅,上火不加油,煸炒出油备用,猪精肉剁馅,加料酒、十三香、葱花、姜末,生抽,腌制,芸豆去老筋,洗净,上锅蒸10分钟左右,去生,然后切成小块,再剁成馅,将猪五花连油,猪精肉和芸豆放一起,调馅,加油,盐,鸡精,拌匀即可。
将面切成小块,再擀成面皮
帘子上抹油,蒸

将面粉:泡打粉、酵母,白糖放入面中,揉好,静置发酵,待面发出窟窿
猪五花剁馅,上火不加油,煸炒出油备用,猪精肉剁馅,加料酒、十三香、葱花、姜末,生抽,腌制,芸豆去老筋,洗净,上锅蒸10分钟左右,去生,然后切成小块,再剁成馅,将猪五花连油,猪精肉和芸豆放一起,调馅,加油,盐,鸡精,拌匀即可。
将面切成小块,再擀成面皮
帘子上抹油,蒸
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