鸡肉烧豆腐的做法-家常味烧菜谱

时间:2023-02-01 阅读:16 评论:0 作者:admin

1.

准备好豆腐。

2.

鸡肉焯水后备用。

3.

豆腐切块。

4.

锅加少许油,放入鸡肉。

5.

加点花椒,酱油炒香。

6.

加入辣椒酱,姜蒜炒香。

7.

加一碗水。

8.

烧制15分钟后放入豆腐。

9.

加点盐烧制。

10.

烧到豆腐入味。

11.

放点鸡精调味。

12.

盛碗,撒上葱末。

烹饪技巧

1、鸡肉焯一下水,可以去血水和异味。
2、红烧豆腐加点辣椒酱烧出来更香辣下饭。

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