1.干海米洗净，提前冷水浸泡。
海带丝洗去泥沙（我用的海带是蒸熟的，所以不用浸泡）。处理海带的最佳方法:海带买家后，不用洗抖去杂质，直接上锅一次蒸熟后晾干保存。这样平时吃时很方便省事。
取适量红薯粉洗净。
冬瓜去皮去瓤切成块，大小随意。
姜切成片，葱切成圈，绿菜叶切小块。（有香菜的话是最好的）
起锅，加入油和八角小火煸香。
加入姜和葱炒香。
加入泡好的海米炒至金黄色。
加入海带炒匀后加入水（根据需要的量加），开锅后大火大约煮10分钟，汤就会变成奶白色。
然后加入冬瓜煮至五成熟。
加入粉条煮熟既可，然后加入胡椒粉、盐和鸡粉调匀既好。
做好的汤。
装碗的汤。
海米要提前浸泡好，入油锅后一定要炒至金黄色（才能煮成奶白色）再加入海带。