鸡丝凉面的做法-家常味拌菜谱

鸡胸肉煮熟，大约10分钟即可。

晾凉后撕成丝待用。

黄瓜擦成细丝。

胡萝卜也擦成细丝。

用面条机做出细的圆面条。

汤锅加水烧开，下入面条煮2分钟。

煮好的面条过凉水。

捞出来沥干水分，拌入少量芝麻油，避免黏连。

面条、鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放在一起。

加自己喜欢的调料，我用了芝麻酱，生抽，蚝油，香醋，芝麻。

再加一些熟芝麻和熟花生碎，吃起来更香了。

调料根据自己的口味调整，千变万化都是可以的。