番茄炒菜花的做法-家常味炒菜谱

准备食材

用刀将菜花切小朵

番茄切小块，猪肉切片

锅中水烧开，倒入菜花，焯水2分钟

锅中加入油，倒入肉片翻炒

加入料酒，炒至八成熟，盛出备用

锅中在加入油，倒入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁

倒入菜花和肉片一起翻炒，加入盐

加入白砂糖

在加入水淀粉翻炒收汁

最后加入鸡精和葱花即可出锅

菜花要放入开水里焯一下，炒的时候更容易入味