
去虾线
剁成泥备用
将猪肉馅,虾泥,葱,淀粉,鸡蛋,耗油,食盐,酱油,胡椒粉放在一起均匀搅拌!
云吞皮上放入肉馅
对折用手捏一下
两边握起来捏住即可
做水煮云吞
碗里放入虾皮,紫菜,酱油,香油,将煮熟的云吞放入碗中,用煮过的汤冲开,撒上葱花即可!



去虾线
剁成泥备用
将猪肉馅,虾泥,葱,淀粉,鸡蛋,耗油,食盐,酱油,胡椒粉放在一起均匀搅拌!
云吞皮上放入肉馅
对折用手捏一下
两边握起来捏住即可
做水煮云吞
碗里放入虾皮,紫菜,酱油,香油,将煮熟的云吞放入碗中,用煮过的汤冲开,撒上葱花即可!
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